Source: les recettes françaises

Crêpes de blé noir- Pannekaker med bokhvete 

Crêpes:

3 dl bokhvete – farine du blé noir

1 dl hvetemel – farine du blé blanc

50 g smør – du beurre

1 ts salt – du sel

6 dl vann  – De l’eau

2 dl rømme – De la crême

Fyll:

Kylling  – du poulet –  stek hele fileter og skjær opp i tynne skiver, blir mest saftig

Cherry Tomater  – des tomates-  skåret i biter

Spinat blader – De l’épinard

Tørket tomat – Des tomates

Pesto

Mozarella ost – La mozzarella est un fromage à pâte filée d’ origine italienne à base de lait de vache ou de bufflonne.

Pinjekjerner – des pignons de pin- ristes på middels varme i stekepanne