Source: les recettes françaises
Crêpes de blé noir- Pannekaker med bokhvete
Crêpes:
3 dl bokhvete – farine du blé noir
1 dl hvetemel – farine du blé blanc
50 g smør – du beurre
1 ts salt – du sel
6 dl vann – De l’eau
2 dl rømme – De la crême
Fyll:
Kylling – du poulet – stek hele fileter og skjær opp i tynne skiver, blir mest saftig
Cherry Tomater – des tomates- skåret i biter
Spinat blader – De l’épinard
Tørket tomat – Des tomates
Pesto
Mozarella ost – La mozzarella est un fromage à pâte filée d’ origine italienne à base de lait de vache ou de bufflonne.
Pinjekjerner – des pignons de pin- ristes på middels varme i stekepanne